มร.
โรเบิร์ต เมาเรอร์ เลิฟเลอร์ รองประธานฝ่ายปฏิบัติการ โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา
และผู้จัดการทั่วไปของโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์
และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์
เซ็นทรัลเวิลด์ ได้ประกาศแต่งตั้ง เชฟลูก้า
รุสโซ่ ดำรงตำแหน่ง หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหาร เรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์
และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป
เชฟลูก้า
รุสโซ่ มีประสบการณ์ในแวดวงการทำอาหารมามากกว่า
10 ปี เคยร่วมงานกับร้านอาหาร และโรงแรมชั้นนำมากมาย
ก่อนที่จะย้ายมาร่วมงานกับทางห้องอาหารเสดสกาย เชฟได้ร่วมงานกับร้านอาหารซาลันด้า
ระดับมิชลินสตาร์ 2 ดาว ในมายอร์กา ประเทศสเปน รวมไปถึงมีประสบการณ์การทำอาหาร ในประเทศอิตาลี
อาทิเช่น ห้องอาหารอัซซาเย่ ระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว ในโรงแรมอโดรวานดิ วิลล่า
บอร์เกเซ กรุงโรม ประเทศอิตาลี,
ร้านอาหารจูด้า บาเลอริโน่ ระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว ในกรุงโรม, ร้านอาหารโลกานด้า เดล
ปิโลเน ระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว ในพีทมอนท์ และ ร้านอาหารระดับ มิชลินสตาร์ 3 ดาว
ลา เพอโกล่า โรงแรมวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงโรม ซึ่งถือว่าเป็นร้านอาหารชั้นนำแถวหน้า
ทางห้องอาหารเรดสกาย ชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์
เซ็นทรัลเวิลด์ มีความเชื่อมั่นว่าเชฟลูก้า รุสโซ่ จะนำเอาประสบการณ์การทำอาหารที่ผ่านมา นำมาพัฒนาและรังสรรค์เมนูใหม่ๆให้เป็นเอกลักษณ์ประจำห้องอาหารเรดสกายให้ทุกท่านและแขกผู้มาเยือนได้ลิ้มลองความอร่อย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น