มร.
โรเบิร์ต เมาเรอร์ เลิฟเลอร์ ผู้อำนวยการกลุ่มงานปฏิบัติการ–กลุ่มโรงแรมในกรุงเทพฯ
และลาว และผู้จัดการทั่วไป โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์
เซ็นทรัลเวิลด์ ประกาศแต่งตั้ง เชฟโรแบร์โต้
กอนซาเลซ อลอนโซ ดำรงตำแหน่ง หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารอูโนมาส
โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป
เชฟโรแบร์โต้ กอนซาเลซ อลอนโซ
เป็นชาวสเปน จากกรุงมาดริด ประเทศสเปน ก่อนที่จะมาร่วมงานกับทางห้องอาหารอูโนมาส มีประสบการณ์ในการร่วมงานกับร้านอาหารชั้นนำมากมายที่ประเทศสเปน
ที่ให้บริการสไตล์อาหารบิสโตร และทาปาส และร้านมิชลินสตาร์ในสเปนและสหราชอาณาจักรที่มีชื่อเสียงหลายแห่ง
เช่น El
Puerto in Bristol, El Cambio de Tercio in Chelsea, Sinsombrero, Casa Gades,
Sexto, Txirimiri ในตำแหน่งหัวหน้าพ่อครัว และหัวหน้าพ่อครัวใหญ่
อีกทั้งยังผ่านประสบการณ์การทำงานกับร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ 3 ดาว ร้าน Diverxo in Madrid ประเทศสเปน ซึ่งถือว่าเป็นหนึ่งในห้องอาหารสเปนที่ดีที่สุดและได้รับรางวัลต่างๆมากมาย
ในทุกๆปี
ด้วยความหลงใหลในอาหารสเปนแบบดั้งเดิมและร่วมสมัย รวมไปถึงประสบการณ์การทำอาหารมากมาย
ทางห้องอาหารอูโนมาส ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์
เซ็นทรัลเวิลด์ มีความเชื่อมั่นว่าเชฟโรแบร์โต้ กอนซาเลซ อลอนโซ จะเข้ามารังสรรค์เมนูอาหารใหม่ๆให้เป็นเอกลักษณ์ให้กับห้องอาหารรวมไปถึงให้กับแขกผู้มาเยือนห้องอาหารอูโนมาส
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น